台東散步食記|榕樹下米苔目

趁著非假日的空檔,給自己一趟輕鬆無壓的快閃旅行,這次來到風光明媚的台東——山好、水好,好好吃!小吃就有驚喜!

第一站,我特地朝聖「榕樹下米苔目(中華路創始老店)」,點了一碗招牌大湯米苔目。最讓人印象深刻的,是那一大把灑在上頭的柴魚片!蓋滿生香的柴魚,香氣與湯頭融合意外搭配好吃,讓整碗米苔目多了一層特別的風味。米苔目本身則是滑順彈牙,入口柔韌帶勁,與北部吃到的那種口感、調味都截然不同,真的是台東限定的在地味。

接著不想太快飽足,想留點空間再試些小吃,於是走著走著,發現了「QQ豆乳雞原創店」。店名俏皮可愛,點了一份A餐,竟然要等20分鐘後取餐!!
香氣卻是扎實撲鼻。酥脆的外皮包裹著多汁嫩雞,每一口都是滿滿的幸福感。配上一罐冰涼的冰結,在民宿陽台邊吹風邊吃,完全是身心都放鬆的完美時刻。

台東,絕對值得你慢慢吃、慢慢走、慢慢愛上。


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